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新突破!我院学子在全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛中首次斩获一等奖!

信息来源: 发布日期:2023-05-14

  5月14日,第十三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在山东青岛落下帷幕,国际旅游学院学生李经敏在激烈的角逐中表现优异,荣获西餐宴会摆台一等奖。这是我院学子首次在该项赛事中斩获一等奖,实现了我院学子参与国家级技能大赛的新突破!

  第十三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛由文化和旅游部市场管理司、中国旅游协会指导,中国旅游协会旅游教育分会主办,共有来自全国27个省、自治区、直辖市的220所院校参赛队的716名选手参赛。大赛设西餐宴会摆台、中餐宴会摆台、鸡尾酒调制和客房服务四个赛项,每个赛项分别包括理论考核、技能实操和英语测试三个环节,综合展示参赛选手的酒店服务职业素养和操作技能。国际旅游学院派出李经敏等四位学生参赛,最终,李经敏荣获西餐宴会摆台一等奖,黄风雨荣获鸡尾酒调制二等奖,靳双鑫、隋琳分别荣获中餐宴会摆台三等奖和客房服务三等奖。

  近年来,国际旅游学院坚持以赛促学、以赛促教、以赛促研、以赛促改,构建院级-省级-国家级职业技能大赛竞赛体系,充分利用冬季小学期、职业教育展示周举办折花比赛、斟酒比赛、中西餐宴会主题设计等活动,丰富学生知识储备,锤炼学生专业技能,推动旅游教育不断迈向新台阶,为海南自由贸易港建设输送更多旅游应用型专业人才。

  据悉,全国旅游院校服务技能大赛是我国旅游教育领域规模最大、全面覆盖中高职本科院校主要专业群的品牌赛事,在旅游教育界与业界均有广泛影响。大赛致力于提升旅游服务质量、培养技能型应用型人才,促进旅游教育高质量发展,提升旅游教育对旅游业发展的支撑力度,打造中国旅游业的后备军。