2023年英语学院口语角第四次活动——品味世界美食，畅谈舌尖文化

为激发同学们学习英语的热情，提升我院学生口语实践能力，丰富同学们的课余文化生活及了解各国美食文化，英语学院于3月22日周三下午6：30在体艺馆连廊旁开展了以“Global Cuisine-participants sample and discuss dishes from different parts of the world ”为主题的口语角活动，此次活动由外教Cooper, Troy, Nathy和Venes参加，吸引了全校各年级的学生们的踊跃参与。

阳春三月，春意盎然，连廊上飘香四溢，原来是我们的外教“出摊啦”。来自马来西亚、英国、菲律宾等国家的外教们精心为同学们制作了具有其家乡特色的异国美食。为了这场盛宴，外教们为此已经忙碌了几天，他们和同学们一起采购食材并一起制作了特色饮品和小食；外教Nathy和Venes活动当天一大早就开始准备，她们的烤箱一整日都未能歇息，为了就是能给同学们尝尝地道的菲律宾美食，了解不一样的舌尖文化。同学们即使不出校园也能体验一把美食的‘世界之旅’，体会不同国家的传统特色及文化背景。不仅促进文化交流，也提高同学们的跨文化意识。

△Venes和Nathy准备的美食

△Cooper自制的美食

△Troy自制的美食

△Nathy和Venes准备就绪

活动伊始，同学们还有些拘谨，不过外教Cooper第一个向同学们展示马来西亚的特色美食，分享来自马来西亚的舌尖文化，激起同学们对美食话题的兴趣。大家开始互相交流起来，分享起各自家乡的美食，现场的氛围变得热烈、轻松。

△Cooper老师正在为活动准备茶饮

△Troy老师与Eileen同学正在进行交流

连廊间充满了同学们的欢声笑语。外教Nathy和Venes正为大家介绍菲律宾传统美食，同学们在品尝美食的同时，还了解了有趣的菲律宾饮食文化，Venes还同大家分享了一些菲律宾食物的做法，惹得大家食欲大增，纷纷表示想品尝异国别样的美食，也引起同学们热烈的美食讨论，感受到了不同美食文化间的碰撞。

△在活动的最后大家和老师一起拍照留念

本次口语角活动气氛热烈，使同学们进一步了解世界各地的饮食文化，丰富对饮食文化的认识，感受到不同美食文化间的碰撞，开拓同学们文化见识的同时也鼓励大家敢于讲英语、用英语，提升英语综合运用能力，更好地适应外语教学氛围和专业学习环境。同学们纷纷表示，参加这样的活动，是一种非常美妙的经历，在了解多国的文化后，也促进了他们和外教们的师生感情，并且他们也同外教们分享中国特色美食和美食背后的故事，积极传播着中国文化和中国故事。这同样也是本次口语角活动的目的：品味世界美食，畅谈舌尖文化。

英语学院的口语角活动自开展以来就受到全校同学们的支持，此活动旨在提高学生们的语言交际能力，促进中外师生交流及文化交流，提高同学们的口语实践能力和跨文化交际能力，体现我院突出培养具有国际视野的“外语+”应用型人才的目标，突出国际文化对专业建设的促进作用，凝心聚力推进学校的“双高”建设。