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西方语言学院 "外教文化大讲堂" 系列活动圆满收官 —— 美食与思辨交织,构筑跨文化交流新平台
发布时间:2025-05-27 发布者:西方语言学院;供稿/林丽萍;供图/各专业教师;审核/院领导 浏览次数:

2025 年职业教育活动周期间,西方语言学院成功举办了 "外教文化大讲堂" 系列活动,西方语言学院的外教为学生们带来了一场精彩的跨文化交流盛宴,内容涵盖多国美食文化与金砖国家中巴合作议题,现场氛围热烈,亮点纷呈。

意大利语外教马可以意大利面为切入点,开启意大利美食文化之旅。他生动诠释意大利面在意大利文化中的灵魂地位,详细介绍多种面型及与酱汁搭配原理,还现场演示煮面与炒酱技巧,同学们积极参与实操,沉浸在意式烹饪魅力中。

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西班牙语外教纳乔的西班牙美食讲座充满趣味,他展示特色美食,讲述美食演变与文化融合,通过视频和游戏问答让学生深入感受西班牙美食文化,讲座后师生共品美食,其乐融融。

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俄语外教谢苗带来的俄罗斯美食文化讲座,揭秘俄罗斯饮食受气候、历史等因素影响的特点,介绍代表性菜肴,以幽默方式展现俄罗斯人对土豆、奶酪的喜爱,激发学生浓厚兴趣。

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在法式早餐体验中,法语老师苏润带领学生了解法式早餐准备过程,制作可丽饼等,让学生体验法式早餐的简单与仪式感,加深对法国饮食文化的认识。

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葡萄牙语外教宋丹诺的《金砖国家中的中国与巴西》主题讲座则聚焦国际议题,系统介绍金砖机制与中巴合作,通过语言实践与思辨环节,提升学生跨文化认知与葡语应用能力。

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“外教文化大讲堂活动” 以多元的内容和丰富的形式,为师生搭建了跨文化交流的平台,让大家在美食与思辨中感受不同文化的魅力,拓宽了国际视野,激发了学习热情。此次活动的成功举办,是学校致力于培养学生跨文化交际能力与全球视野的生动体现,未来还将继续推出更多精彩的文化活动,助力学生成长。

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