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文昌市食品药品监督管理局一行到我院开展台风灾后检查指导

作者: 发布时间:2017-10-17 00:00:00

台风“卡努”刚过,1016日下午,文昌市食品药品监督管理局一行就来到我院,检查灾后校园食品卫生安全工作,我院周运诗副院长陪同检查。

期间,文昌市食品药品监督管理局一行认真检查了食堂索证索票和台账记录,就食品生产、流通、消费各个环节进行询问,提出了具体要求,并实地检查了我院食堂冷冻间、粗加工间、操作间、餐具消毒间、洗菜间、原料库房、售饭区等场所,每到一处都细心谨慎检查,不放过任何死角。

检查结束后,文昌市食品药品监督管理局一行对我院灾后食品卫生安全工作给予充分肯定,希望我院食堂加强自身管理,为全体师生继续提供良好的健康饮食环境和食品安全保障。

据悉,我院高度重视台风灾后食品安全工作,切实加强领导,落实工作责任,及时组织、协调有关部门认真落实各项保障食品安全的措施,尽可能避免灾区食物中毒、食源性疾病的发生,确保师生食品安全;同时及时加强检查指导和安全监管,严防群体性食物中毒、食源性疾病的发生,并按照上级部门和学院统一领导,做好应急准备,强化宣传教育,维护校园安全稳定。