[中新海南网]海南省职业院校技能大赛海南外国语职业学院开赛

　　中新海南网4月29日电(潘婷婷)29日，2011年海南省职业院校技能大赛高职组《国际贸易单证技能》和《饭店客房服务与管理形象技能》项目竞赛在海南外国语职业学院开赛，来自海南省9所高职院校的代表队，69名选手对34个奖项展开竞争角逐。

　　据悉，此次在海南外国语职业学院分赛区进行的《国际贸易单证技能》和《饭店客房服务与管理形象技能》项目竞赛分别考核学生国际贸易专业知识和旅游酒店专业知识，其中《国际贸易单证技能》项目主要从单证基础知识和单证实务操作两大部分考核参赛选手的外贸单证缮制能力，《饭店客房服务与管理形象技能》项目则通过现场操作(仪容仪表和中式铺床操作)、知识问答和才艺表演三个环节考核各高职院校旅游酒店专业学生的业务知识、操作技能和服务礼仪。

　　在今年的比赛中，海南外国语职业学院选派了25名选手参加了五个项目的竞赛，并已在导游服务与管理形象技能、饭店中餐厅服务于管理形象技能、实用英语口语大赛三个项目上斩获6个奖项。(完)